近日——在万众瞩目的科技盛宴中,“2023年度国家科学技术奖”揭晓,由无限极(中国)有限公司领衔参与完成的“富含多糖的营养健康食品创制关键技术与产业化”项目,凭借其卓越的创新实力和显著的产业化成效,荣获了国家科学技术进步奖二等奖,这不仅是无限极科研实力的又一次有力证明,也是其在健康科技领域持续深耕的又一里程碑。
此次获奖,是无限极继2021年“营养健康导向的亚热带果蔬设计加工关键技术及产业化”项目和2016年“油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制”项目之后,第三次荣膺国家科学技术进步奖二等奖,彰显了企业在健康科研领域的深厚底蕴与不懈追求。
“富含多糖的营养健康食品创制关键技术与产业化”项目,是无限极科研团队历经多年潜心研究、不懈努力的成果。该项目不仅构建了系统完善的关键技术体系,还成功实现了多糖规模化制备技术的重大突破,建立了严格的质量控制体系,确保了多糖健康产品的品质与稳定性。在制造过程中,项目组攻克了成型、稳定化等一系列技术难题,成功创制出了一系列具有显著健康效益的多糖营养健康产品,推动了整个行业的技术进步。
尤为值得一提的是,该项目在复合多糖领域取得了国际领先的重大突破,不仅进一步巩固了无限极在复合多糖技术领域的领先地位,还为其在健康产品市场的持续竞争力筑起了坚固的技术壁垒。目前,项目成果已广泛应用于增健口服液、常欣卫口服液、元泰片等无限极明星产品中,为广大消费者带来了更加优质、高效的健康选择。
在2023年度国家科学技术奖的激烈竞争中,共有250个项目脱颖而出,其中,国家最高科学技术奖授予了李德仁院士、薛其坤院士,彰显了对我国顶尖科技人才的最高敬意。而无限极参与的“富含多糖的营养健康食品创制关键技术与产业化”项目,作为139项国家科学技术进步奖中的佼佼者,无疑为健康产业的发展注入了新的活力与动力。
随着健康意识的不断提升和健康产业的蓬勃发展,无限极正以科技创新为引领,不断攀登健康科技的新高峰,致力于为消费者提供更加科学、安全、有效的健康解决方案,助力健康中国战略的深入实施。