10月10日，2024年“让成长更美好”青少年食品安全与营养健康科普教育-2024年度收官活动，暨“AIGC助力创意 主题绘画精品展”在北京举行。今年，项目在肯德基品牌的支持下，辐射全国，贯穿全年，先后走进泰州、长沙、南京、重庆、惠州、合肥、贵阳、福州、湖州、郑州共计10座城市的超60所中小学，继续通过创新的内容与形式，开展营养健康的专题讲座、互动体验等生动立体的科普活动，持续深化与青少年双向互动的模式。
AIGC助力创意 主题绘画征集 持续涌现新亮点
在活动现场，中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜、食安在线总经理刘红兵等领导嘉宾，共同观摩了“AIGC助力创意 主题绘画精品展”。据工作人员介绍，科普教育与青少年之间的双向互动是活动的鲜明特色，过去两年，科普绘画作品征集环节自推出便受到了全国师生及家长们的欢迎，同学们纷纷化身为“食安小画师”，通过手抄报、漫画等擅长的方式，创作食品安全与营养健康科普主题作品。为了紧跟科技发展的脚步，将孩子们的创新与科技相融合，在今年的活动中，公益协办单位百胜中国及旗下肯德基品牌创意提出，通过将AIGC融入到小画师的创作，为学生们掌握的科普知识插上创意的翅膀，也极大调动了同学们的参与热情，全年共计收到3000多幅作品，大幅超过去年的作品总量。活动特别邀请专家和各方代表从科学性、趣味性、可读性等方面进行评定，最终评选出的优秀作品也将在中国关心下一代工作委员会教育中心官方网站的专题区域进行展示，鼓励更多同学积极参与到活动中来。
因地制宜让科普触手可及 “食安营养科普角”新场景扎根校园
活动间隙，同学们纷纷围观和体验2024年活动新亮点--“食安营养科普角”。据工作人员介绍，在今年的活动中，公益协办单位百胜中国及旗下肯德基品牌提出“让科普在校园安家”的想法主办方十分支持，在10个城市进校园科普知识实现新场景的落地，并根据学校场地情况，将科普角因地制宜的设置在阅览室、连廊处、礼堂外、食堂里等，让更多的同学可以触手可及的从科普知识中持久受益。
“小小食安员” 鼓励更多同学们在参与中学习科普
食品安全与营养健康，与同学们的日常饮食息息相关，为了鼓励更多的同学们参与活动、学习知识，今年活动全新推出“小小食安员”评选，10个城市分别通过多种形式的选拔，让同学们人人争做“小小食安员”、节约粮食的“小标兵”，全国范围内，共计约100名。各地活动中，与会领导和嘉宾为表现优秀的同学颁发了“小小食安员”荣誉证书。同学们纷纷表示，要将学到的科普知识，分享给家长和更多同学。
健康新“食”尚 新知识带给学生新收获
在今年的活动中，继续为同学们带来了一堂堂精彩的食品安全与营养健康科普讲座。科普专家用贴近同学们身边的食品安全与营养健康小故事串联整堂科普课，使得科普知识从讲授中激发学习兴趣，课堂中顿时充满了浓厚的学习氛围。此外，除了现场的科普讲座之外，今年新版的科普手册中，在持续丰富和优化科普知识基础上，还积极响应国家“反食品浪费”的号召，增加了饮食新“食”尚等内容，向青少年传递“珍惜食物，按需备餐，杜绝浪费”等饮食文明生活方式。
“空中课堂”无时空界限 让科普知识走进更多“小镇”校园
《“健康中国2030”规划纲要》中提出，以农村和基层为重点，逐步缩小城乡、地区、人群间基本健康服务和健康水平的差异，实现全民健康覆盖。今年，在肯德基品牌的倡导下，活动更多向科学教育资源较为欠缺的城乡“小镇”地区释放，通过持续加强“空中课堂”科普形式，充分发挥其“无时空界限”的优势，实现科普知识无障碍走进乡村，与社会各界一起努力，补齐城乡“小镇”地区青少年食品安全与营养健康的科学教育短板，助力健康中国建设。
据悉，青少年食品安全与营养健康科普教育活动，由中国关心下一代工作委员会教育中心主办，中国健康教育中心、中国教育报和百胜中国及旗下肯德基品牌共同举办。自2016年启动以来，截至今年收官，该项目已在全国87个城市，举办科普教育活动总计830余场，线下活动直接参与人数累计46万以上。未来，活动将继续聚焦青少年健康成长需求，深化内涵、优化科普教育形式，“大手拉小手”守护青少年的健康成长。